原标题：减肥夏令营的小胖墩们（多棱镜）
教育部最新数据显示，从1985到2013年，7至18岁城市男女学生超重和肥胖检出率持续增长。尤以城市男生中7至12岁年龄段学生最为明显。
“小胖墩”越来越多，他们的身心健康令父母担忧。有需求就有市场，近年来各色“减肥夏令营”日益火爆。这种夏令营的减肥效果如何？适逢暑假，记者走访了几个“营地”一探究竟。
8月5日，在北京国家体育总局附近的一家减肥夏令营，十几个“小胖墩”正在跑步机上挥汗如雨。工作人员介绍，这里的8名教练来自国家体育总局，负责对孩子们进行为期一个月的封闭训练。孩子住在附近的三星级宾馆，每天上、下午各训练2个小时，项目包括单车训练、体操训练、有氧训练和器械训练，伙食也由夏令营专供。“刚送走一批学员，现在这里大概有30多个学生，每年一到暑假学生就特别多，至少得提前7天报名才能安排开。”工作人员说。
一名参与夏令营的学生说自己刚接到大学录取通知书，报名夏令营，一是因为高三期间吃得好、运动少，体重明显增加，希望能通过集训减重，以比较好的形象步入大学。二是封闭式的训练很接近大学的生活方式，希望能通过这一段的独立生活锻炼自理能力，为大学生活做准备。
刚从北京顺义某减肥夏令营“毕业”的张倩1个月体重降了20斤，她对这个成果很满意。“就是伙食太差了，有时晚饭只有一碗米饭、一碗蔬菜汤和一个苹果。”她觉得，跟提供的服务比，夏令营的学费实在高得离谱。
各色减肥夏令营都要价不菲——某减肥夏令营的网站上，21天的精品特效班价格为7580元，而42天的尊贵减肥班报价是18800元。该夏令营的工作人员说，价格主要差在住宿条件上，如果报名28天的走训式训练营，价格就是3980元。
“家长更看重孩子的健康。”张倩的母亲觉得，如果孩子因为肥胖得了病，花钱没准儿更多。“花钱买健康总比买药强吧。再说孩子太胖了将来找工作也受影响，不也是经济损失？贵就贵点吧。”
花钱倒是小事，一个月瘦十几、几十斤的突击减肥，会不会影响健康呢？
北京友谊医院营养师、北京市营养学会营养宣教分会副秘书长顾中一认为，减肥夏令营通过专业人士的指导和封闭的环境，确实可以达到快速降脂减肥的作用，但是对于过胖的孩子，在进入夏令营前最好到医院咨询一下医生的意见，弄清楚肥胖的具体原因是什么，如果是内分泌等问题，仅靠大量运动也难以达到目的。
顾中一说，减肥过程中饮食存在一定程度的能量亏欠是正常的，可如果长期缺少必要的蛋白质、矿物质，可能减去的不是肥肉，而是肌肉，甚至是不可再生的心肌等，“有研究发现，青少年长时间饥饿，长大后心血管系统患病风险大大增加。我们建议每个月减肥以4斤左右为宜。”
顾中一建议：家长们一方面必须重视青少年的体重问题，因为青少年时期本身就是体内脂肪含量增加的阶段，如果这一阶段体重过重，会为将来埋下包括糖尿病、心脏病在内的诸多隐患；同时，减肥的重点应该立足长远，是调整孩子的生活方式和个人心态，“看看孩子平时含糖饮料是不是喝得比较多？饮食的营养结构是不是有问题？如果长期吃高热量快餐的习惯不改变，即使参加了减肥夏令营，回家之后还是会反弹回去。”此外，家长还应着力培养孩子热爱一项体育运动，让他们在日常生活中拒绝肥胖，健康成长。
《 人民日报 》（ 2014年08月15日 17 版）